Câu chuyện sản phẩm

Tục ngữ có câu “nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm” và cây chổi là một trong những dụng cụ làm sạch nhà không thể thiếu là linh hồn trong góc bếp, góc nhà của mỗi gia đình Việt. Chổi đót Làng Tiên bắt đầu có từ khi nào không ai biết, chỉ biết cây đót là cây mưu sinh của người dân nơi đây lúc nông nhàn, kiếm thêm thu nhập cho mỗi gia đình. Từ xa xưa người dân nơi đây khong chỉ làm chổi để sử dụng cho gia đình mình,  còn để bán trên khu vực theo những gánh hàng rong hoặc xe đạp. Và ngày nay nghề đan chổi đót đã trở thành một trong những nghề truyền thống chủ lực phát triển kinh tế của địa Phương, nở rộ phát triển sản xuất thương mại mạnh nhất những năm 2010 và đến năm 2015 Làng Tiên được UBND tỉnh Thanh Hóa công nhận Làng nghề làm chổi đót.

image

Chổi đót Làng Tiên nổi tiếng trên thị trường bởi quy trình sản xuất được quản lý nghiêm ngặt theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 như sau: Chuẩn bị nguyên liệu là công đoạn quan trọng nhất quyết định tới chất lượng cây chổi, nguyên liệu được chọn từ những bông đót được phơi đủ vừa độ nắng, không được quá khô bông đót sẽ xơ và gẫy, cũng không được ẩm quá bông đót sẽ mốc và mọt, vì vậy người phơi đót phải là người thợ kinh nghiệm lâu năm mới nhận ra được độ đủ vừa; Xé đót là tách rời phần bông ra khỏi phần thân phải đáp ứng 3 tiêu chí: nhanh – đúng và đẹp, nhanh vì khối lượng đót cần xé 1 ngày rất lớn, có khi vài tấn/ngày, vì vậy xé đót chậm sẽ ảnh hưởng tới tất cả các công đoạn còn lại. Tuy yêu cầu xé nhanh nhưng cũng phải đúng mực, đọt xé ra không được phạm vào phần thân, không được quá ngắn, cũng không quá dài, không được to hay nhỏ quá và cuối cùng đót xé phải đẹp, không gãy -rụng bông, không xước đọt, loại bỏ những bông hư bông xấu và phân loại đót thành các loại khác nhau để đưa vào sản xuất theo tiêu chí từng loại chổi cho phù hợp; Buộc nom chổi yêu cầu kỹ thuật phải chính xác về hình dáng, khối lượng size, sau khi buộc 10 nom như một, tuyệt đối không được có lọn to lọn bé, lọn ngắn lọn dài,… sẽ ảnh hưởng tới chất lượng cũng như thẩm mỹ và sự đồng điệu của mỗi cây chổi, vì vậy người thợ làm chổi Làng Tiên rất tỉ mỉ và cẩn thận trong việc buộc nom và đây cũng là yếu tố phân biệt tính chuyên nghiệp, trách nhiệm của HTX là điều mà cơ sở sản xuất Làng Tiên luôn đặt lên hàng đầu; Bện lưỡi chổi các nom chổi sau khi buộc xong, sẽ được những bàn tay khéo léo của người thợ dùng dây cước, dây dù kết nối các nom lại với nhau thành lưỡi chổi, kỹ thuật bện lưỡi là khó nhất trong cả quy trình làm chổi, quyết định tới thẩm mỹ của sản phẩm vì vậy người bện phải giỏi thì chổi thành phẩm sẽ đẹp, đều, giữa các lọn không có khe hở, đường dây đan thẳng đều không méo mó, không chỗ thưa chỗ chặt, cây chổi sẽ chắc chắn và lưỡi chổi rộng xòe quét theo ý muốn; Gắn lưỡi chổi, cán chổi được sử dụng bởi thân cây đót. Cán và lưỡi được gắn kết chặt chẽ lại với nhau tạo thành một thể thống nhất; Tuốt bông là công đoạn làm đẹp sản phẩm, chổi đót Làng Tiên được đưa vào máy tuốt bông để loại bỏ những bông dập gãy, và loại bỏ hoa bụi của bông đót; Chặt cán và lưỡi để tạo nên sự đồng nhất của các sản phẩm 10 như 1 và các kích thước theo yêu cầu của đơn đặt hàng, sản phẩm được đóng gói 1 chổi/túi nilon dán bao bì nhãn mác và lưu hành trên thị trường.

Chổi đót Làng Tiên có kích thước chiều dài cán 70cm, chiều dài mái 33cm, độ xòe lưỡi chổi 102cm, cây chổi chắc chắn, bền và thơm của nguyên liệu khi phơi được nắng không bị mốc. Lưỡi chổi mềm dài có thể đưa vào tất cả ngóc ngách, xó xỉnh trong góc nhà và kệ tủ,… tốt tới mức không chỉ quét được rác bẩn trong gia đình có thể quét được cả hạt bụi bé nhất, làm cho ngôi nhà chúng ta sạch đẹp gọn gàng mỗi ngày, việc sử dụng chổi thật thuận tiện. 

Xưởng sản xuất của HTX rất vinh dự đạt tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001:2015 – Hệ thống quản lý chất lượng tiến tiến, có thể đưa sản phẩm vào một số thị trường khó tính như siêu thị, trung tâm thương mại và có thể xuất khẩu sang nước ngoài.

 

Scroll